Hasselbackspotatis

En liten skärbräda för hasselbackspotatis.

Det är väl ändå lite irriterande när kniven går igenom och delar itu hela potatisen! Lägg potatisen i denna lilla träbricka och skär enkelt dina potatisar med perfekta skåror. Den är liten och smidig och tar heller inte särskilt stor plats i kökslådan. Använd även som litet serveringsfat till bakad potatis.  

Gör så här: Skala och lägg potatisar, en och en, i potatisfatet. Skär tunna skåror och lägg i en ugnsform. Pensla med 50 g smält smör. Salta, peppra och strö över ströbröd. Grädda i 225° i 30-40 minuter. Ös då och då med smöret.

Info: Svensktillverkad av björk. Mått: L: 12,5  B: 7,5 H: 2 cm

Skötselråd: Gnid in träprodukter med rapsolja då och då så hållerde sig fina länge. Handdisk rekommenderas.‍